La investigadora Ana Belén Crujeiras, experta en epigenética y nutrición, ha sido reconocida con el Premio Jesús Serra 2025 a la Investigación Clínica por un estudio que podría cambiar el enfoque del tratamiento del cáncer de mama en mujeres con obesidad. Su proyecto, desarrollado desde el IDIS y el CHUS, ha sido seleccionado entre 58 candidaturas por su calidad científica e impacto potencial.
El trabajo, titulado EPINUTOBREST, analizará si la pérdida de peso en mujeres posmenopáusicas con obesidad —mediante una dieta cetogénica o un plan nutricional estándar— puede mejorar la respuesta a los tratamientos oncológicos y reducir el riesgo de recaídas.
“Este reconocimiento refuerza la necesidad de entender cómo la obesidad influye en el cáncer de mama y abre la puerta a nuevas estrategias de prevención y tratamiento”
Una investigación con enfoque clínico y preventivo
Aunque se sabe que la obesidad empeora el pronóstico en casos de cáncer de mama, todavía no se ha demostrado con claridad si la pérdida de peso mejora la evolución de la enfermedad. El estudio de Crujeiras busca precisamente aportar esa evidencia con un enfoque innovador: se utilizarán biopsias líquidas (análisis de sangre que permiten seguir la evolución del tumor) y se evaluarán factores como el metabolismo, la calidad de vida, el envejecimiento celular y la función mitocondrial.
El objetivo es integrar la nutrición en la práctica clínica oncológica, apostando por una medicina más personalizada, y contribuir a reducir el impacto sanitario y social de la obesidad, considerada una de las principales causas prevenibles de cáncer en los próximos años.
“En el cáncer de mama, la obesidad no solo aumenta el riesgo de padecerlo, sino también de sufrir recaídas. Además, dificulta la recuperación y acelera el envejecimiento de las pacientes que superan la enfermedad”
Una trayectoria consolidada
Doctora en Biología por la Universidad de Navarra, Ana Belén Crujeiras dirige el grupo de Epigenómica en Endocrinología y Nutrición en el IDIS-CHUS y es profesora en la Universidad de Santiago de Compostela. Su trabajo se centra en entender cómo la alimentación y el estado nutricional influyen en la salud a través de mecanismos epigenéticos. Es también miembro del CIBEROBN, de la junta directiva de la Sociedad Española de Obesidad (SEEDO) y participa en distintas iniciativas de salud pública.
Los Premios a la Investigación Jesús Serra, impulsados por la Fundación Occident, reconocen desde 2018 a jóvenes investigadores (menores de 46 años) en los ámbitos de la alimentación, la nutrición y la salud. En sus siete ediciones han premiado trabajos en áreas como la cardiología, la diabetes, la biología molecular o la oncología.
Este año, el jurado —presidido por la cardióloga Lina Badimon— ha destacado la “excelente trayectoria” de Crujeiras y el potencial de su estudio para mejorar los tratamientos y fomentar nuevas estrategias de prevención frente a uno de los cánceres más frecuentes en mujeres.
Con este premio, su proyecto se sitúa a la vanguardia de la investigación que conecta nutrición, epigenética y cáncer, demostrando que pequeños cambios en el estilo de vida pueden tener un impacto profundo en la salud y el bienestar a largo plazo.
