El mayor evento gastronómico profesional del norte de España vuelve a la ciudad de A Coruña. El Galicia Fórum Gastronómico regresa a Expocoruña entre el 25 y 27 de septiembre con una edición que estará centrada en la sostenibilidad y sus valores en el ámbito culinario.
El espacio del Fórum acogerá tanto empresas líderes en el sector gastronómico y de la restauración como pequeños productores y artesanos de la alimentación. Entre los eventos previstos destacan clases y talleres magistrales en directo, así como exposiciones de proyectos consolidados y nuevas apuestas dentro del panorama gastronómico atlántico.
El Galicia Fórum Gastronómico se constituye cómo la gran feria de referencia para distribuidores y productores del sector Horeca. Empresas cárnicas, lácteas, conserveras o bodegas, además de negocios de maquinaria para hostelería, entre otros, contarán con espacios en la exposición.
Desde su primera edición en el año 2008, este evento se convirtió en un punto de encuentro entre profesionales y un acceso para personas emprendedoras. A Coruña acogió sus últimas cuatro ediciones. La última de ellas, celebrada en marzo del 2019, registró más de 24.000 visitantes.
