La concejala de Turismo, Lucía Blanco, informó esta mañana de la llegada a Ares de la campaña ‘Galicia sabe a Mar’, organizada por la Consellería del Mar con el foco puesto en difundir los beneficios nutricionales de los productos del mar, además de promover el consumo y venta de pescado y marisco de cercanías.
En el marco de la campaña gastronómica, se instalará un foodtruck con degustaciones gratuitas en el paseo marítimo de Ares, delante del consistorio, para que la vecinanza puedan acercarse y probar diferentes elaboraciones, desde chocos con habas de Lourenzá a zamburiñas en escabeche, por ejemplo. El foodtruck estará en horario de mañana -12:00 a 15:00 horas- y de tarde -16:30 a 19:30 h.-.
Con estas muestras de platos, e desea mostrar la calidad de los productos gallegos, pero también poner en valor la labor de los profesionales del mar que contribuyen al suministro de estos alimentos de primer nivel.
