La Festa do Pan de Neda, que tendrá lugar el próximo 3 de septiembre en el paseo de Xubia, toma un nuevo impulso en su 33ª edición con la realización de un tradicional concurso de empanadas, evocando tiempos pasados cuando el evento se celebraba en Albarón. Desde el lunes, se encuentra abierto el plazo de inscripción para participar en esta competición. Los tres mejores concursantes recibirán vales para gastar en las panaderías participantes o colaboradoras de esta edición del certamen, que ha sido declarado Fiesta de Interés Turístico Gallego.
Este concurso, de carácter no profesional, está abierto a todas las personas mayores de edad que lo deseen, sean o no residentes de Neda. Las inscripciones pueden realizarse hasta el 1 de septiembre, ya sea llamando al teléfono 981 39 02 33 en horario de 10:00 a 14:00 horas o enviando un correo electrónico a [email protected], proporcionando el nombre y apellidos, dirección, DNI y número de contacto.
Cada participante deberá preparar una empanada con un peso de entre uno y dos kilogramos. Estas empanadas deberán ser entregadas entre las 11:30 y las 12:00 horas en la carpa denominada «En lembranza a Albarón», ubicada en la zona de panaderías. Allí, las empanadas estarán expuestas hasta que el jurado realice la cata. Cada miembro del jurado puntuará de manera individual las empanadas presentadas, teniendo en cuenta el sabor (seis puntos) y la presentación (dos puntos). El veredicto se anunciará después del pregón.
Se otorgarán tres premios en vales de 200, 150 y 100 euros, respectivamente, para comprar productos en las panaderías que participan o colaboran en esta edición de la Festa do Pan. Esta medida tiene como objetivo agradecer la implicación de panaderías como La Gallega, La Nueva, Modesto Hermida, Paca Castro Romero, Panificadora Germán y Santa Rita, además de J, Castro Hermanos y Viuda de A. Romero en la celebración. Como es tradición, todas las empanadas participantes podrán ser degustadas por el público después del concurso hasta agotar existencias.
