La directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, ha participado este lunes en el Consello de Turismo, donde se ha aprobado en sesión extraordinaria la declaración de dos nuevas fiestas de interés turístico de Galicia. En concreto, se trata del Entroido de Foz -Lugo- y del Entierro de la sardina de Marín -Pontevedra-, que han acreditado su antigüedad, su singularidad y su arraigo y valor cultural.
Fran Cajoto, alcalde de Foz, explica que “xa só o propio evento de elección do rei ou raíña do Carnaval, que se iniciou neste mandato municipal; a cea baile de coroación, con máis de 1.300 persoas asistentes; o desfile, no que participan máis de 2.500 persoas; o Baile do Farolillo, o pregón, as coplas, a gran sátira do Touporroutou e a Queima do Entroido ou Enterro da Sardiña, son distintos eventos que pivotan en torno a grupos e comparsas que forman familias que se xuntan e fan un enorme traballo durante todo o ano para posibilitar esa gran celebración na que se converteu o Carnaval de Foz”.
Cajoto también anunció que «non nos imos quedar aquí e evidentemente despois desta declaración de festa de interese turístico de Galicia pensamos solicitar tamén a declaración de festa de interese turístico nacional porque o Carnaval de Foz ben o merece pois tamén é imaxe do noso pobo”.