Alumnado de los colegios Gregorio Sanz, Sagrado Corazón y el IES de Ribadeo Dionisio Gamallo participan estos días en el talleres de elaboración de queso, que organiza el Concello y que tienen lugar en el Centro Pedro Murias. Junto a los pequeños fueron hoy el alcalde, Fernando Suárez, y el concejal de Medio Ambiente, Jorge Díaz.
El gobernador comentó “cunha enorme ilusión compartida: por unha banda polos pícaros e pícaras dos colexios; e pola outra polo Concello de Ribadeo, por programar novamente estes obradoiros de queixo para esta xente moza, que moitos deles estamos seguros de que é a primeira vez que se achegan a procesos deste tipo, vinculados co valor que lle temos que dar ao sector primario e non esquecelo desde as idades máis cedas da vida. Por iso planificamos e pedimos autorización para poder utilizar as instalacións de Pedro Murias, que son magníficas pero que están moitas veces ociosas; de aí que precisamente desde o Concello hai anos que lle vimos requirindo á Xunta de Galicia que actualice este padroado que temos caducado desde hai varios anos, entre o Concello e a Xunta de Galicia, para poñer en valor e darlle moito máis uso a estas marabillosas instalacións de Pedro Murias”.
Estos últimos días de abril y en el mes de mayo se continuará con estos talleres para la infancia del Gregorio Sanz, del Sagrado Corazón y del IES Dionisio Gamallo. La actividad se enmarca en el ciclo O Concello cos Coles.