El Concello de Cedeira ha puesto en marcha una nueva edición del certamen “Tapas de Outono”, que se desarrollará los días 29 y 30 de noviembre y el 1 de diciembre. Los establecimientos hosteleros locales tienen hasta el 25 de octubre para inscribirse en este concurso, que busca dinamizar el sector en unas fechas tradicionalmente más flojas y mostrar la calidad y variedad de la gastronomía local.
Según las bases de esta edición, cada local participante podrá competir con una única tapa que deberá incluir ingredientes propios de otoño. El precio de venta de las tapas se ha incrementado hasta los 3 euros. Además, el público tendrá la oportunidad de votar y participar en el sorteo de una cena en el establecimiento ganador.
Las tapas se servirán el viernes 29 por la noche, el sábado en los servicios de mediodía y noche, y el domingo 1 de diciembre al mediodía. Para votar, las personas interesadas deberán probar al menos la mitad de las tapas participantes y obtener el sello correspondiente en su papeleta. En ella, podrán asignar 3, 2 y 1 puntos a las tapas que consideren las mejores. Ganará la tapa que más puntos acumule, y en caso de empate, se priorizará la que tenga más votos de 3 puntos, siempre con un mínimo de 50 votos.
Los establecimientos hosteleros de Cedeira que deseen participar pueden llamar o enviar un WhatsApp al número 697 479 710, o bien enviar un correo electrónico a noel.lopez@cedeira.gal.