Tradición, fiesta y gastronomía se darán cita un año más en la Festa do Pemento de Herbón, declarada de Interés Turístico, que el próximo 5 de agosto celebrará su edición número 43 con una jornada llena de música, convivencia y diversión.
La Carballeira del convento de Herbón acogerá los primeros actos de la mañana con el pasacalles a cargo del grupo de gaitas «Os Mersenarios» y de la charanga OT. A partir de las 10:30 horas se oficiará la misa campestre seguida de la bendición e inauguración de la Festa del Pemento.
A partir de las 11:30 horas llegará uno de los actos más llamativos, la procesión agrícola motorizada, donde los tractores, todos numerados y decorados, se dirigirán hacia la villa de Padrón, donde se le entregará un cesto de pimientos al alcalde Anxo Arca antes de hacer una ofrenda de flores a la estatua del pimiento.
De vuelta en Herbón, Xulio Mato, chef y conductor del programa de cocina de la TVG «A Voltas co Prato», será el pregonero este año. Su intervención dará paso a la entrega de premios a los participantes en la procesión agrícola, el último acto de la mañana antes de comenzar con la degustación de este producto que cuenta con Denominación de Origen Protegida.
Los organizadores prevén repartir entre 1.000 y 1.500 kilos de pimientos entre todas las personas que asistan este sábado día 5, alrededor de unas 3.000 raciones que serán degustadas antes de continuar la fiesta con la música de la verbena.
Esta Fiesta del Pimiento de Herbón lleva celebrándose desde el año 1978 de manera ininterrumpida, salvo en 2020 debido a la pandemia.
