Dos nuevos Soletes de la Guía Repsol brillan en Santiago desde este martes: el Hotel Costa Vella y Xearte Brigitte, una terraza y una heladería “que no te puedes perder este verano” y que han recibido esta distinción que reconoce “sitios auténticos y asequibles en los que disfrutar cuando te vas de vacaciones, esos lugares de referencia del público local que no suelen salir en los listados habituales”.
En el caso del Hotel Costa Vella, la guía destaca su terraza, “un edén escondido en el centro de Santiago de Compostela” en el que destacan las “fuentes, vegetación y esculturas en el patio de un pequeño hotel”. Este entorno es “un lugar muy agradable para, por ejemplo, quedar a desayunar”.
Mientras tanto, de Xearte Brigitte destacan que “Brígida Hermida dirige al pie del último tramo del Camino Francés a Santiago una de las heladerías artesanas más interesantes de Galicia”. En el local, ubicado en el número 70 de la Rúa de San Pedro, “también preparan batidos, granizados y zumos naturales”.