Cedeira ha aprobado recientemente su participación en la gestión compartida del Centro Comarcal de Apoyo al Emprendimiento y al Desarrollo Rural A Fusquenlla. Esta decisión se tomó en la última Junta de Gobierno, sumándose así a los municipios de Cerdido, Moeche, San Sadurniño, Valdoviño y Fene, que ya respaldaban este proyecto desde su inicio en 2018. El centro A Fusquenlla, ubicado en el recinto ferial de Moeche, es una instalación dedicada a facilitar recursos a pequeños productores agrícolas y apícolas.
Ofrece instalaciones y maquinaria adecuada para la transformación de excedentes, tanto para autoconsumo como para la venta. Este espacio forma parte de la Red Provincial de Espacios Colaborativos de Trabajo y se centra en la formación. Para utilizar las instalaciones, los interesados deben completar un curso sobre higiene, trazabilidad alimentaria, seguridad y manejo del equipo.
Los costos de funcionamiento del centro, una vez descontados los ingresos por las tasas de los usuarios y las subvenciones, se reparten equitativamente entre los ayuntamientos colaboradores. El alcalde de Cedeira, Pablo Diego Moreda Gil, destacó la importancia de contribuir al desarrollo local mediante la participación en la gestión de estas instalaciones, que han demostrado ser una herramienta valiosa para el emprendimiento. Varias personas de Cedeira ya utilizan el centro y su equipo para procesar sus productos.
Moreda también enfatizó que los objetivos y la filosofía del centro A Fusquenlla están en plena concordancia con la estrategia del Geoparque Cabo Ortegal de promover el desarrollo sostenible del territorio. El éxito de las instalaciones se refleja en el alto número de productores que las utilizan para preparar conservas de vegetales, frutas, zumos, mermeladas, miel, etc., y en la lista de espera que tienen sus cursos de formación. Este paso representa un avance significativo en el compromiso del Ayuntamiento de Cedeira con el desarrollo sostenible y el apoyo al sector rural.
