El Ayuntamiento de Narón celebra una jornada formativa para los obradores de la ciudad, con el objetivo de aprender a elaborar la nueva tarta oficial del municipio. Esta iniciativa, organizada por la concejalía de Turismo, se llevará a cabo el próximo jueves 22 de junio. La tarta, conocida como «Tarta de Narón», es un producto gastronómico genuino y representativo de la ciudad, y se espera que sea un reclamo turístico y gastronómico.
El dulce, con una receta cedida por los propietarios de la reconocida pastelería Santy Otero, está destinado tanto para celebraciones familiares y sociales como para regalar a turistas y visitantes de Narón. Además, al estar libre de gluten, es apto para celíacos. La «Tarta de Narón» ha sido valorada por un comité de expertos del mundo de la pastelería y gastronomía, y ha sido inscrita como marca por el Ayuntamiento, acompañada de la imagen del molino de As Aceas y las llaves del escudo de la ciudad.
Los interesados en participar en esta jornada formativa, que estará a cargo de Santy Otero Amoedo, propietario de la pastelería Santy, deben enviar sus datos personales y de establecimiento a la dirección de correo electrónico [email protected]. Las inscripciones estarán abiertas desde el 12 hasta el 16 de junio. La jornada se realizará en el Centro de Formación Irmás Froilaz, ubicado en la Avenida del Mar, 115, en A Gándara, en horario de 17:00 a 20:00 horas.
La comercialización de la «Tarta de Narón» está prevista a partir del mes de agosto, tras una presentación institucional programada para finales de julio. Los establecimientos que decidan ofrecer este dulce estarán identificados con cartelería y adhesivos que mostrarán la imagen de marca registrada, facilitando así su localización y reconocimiento por parte de los visitantes. Además, la web municipal contará con un apartado específico donde se listarán los establecimientos autorizados para su venta.
Para obtener más información, se pueden consultar los números de teléfono 981 337 700 (extensión 1204) o 638 799 734. Con esta nueva propuesta gastronómica, el Ayuntamiento de Narón busca resaltar la riqueza pastelera del territorio y promover el turismo y la cultura local.
