La Plaza de Abastos de Lugo acogerá este fin de semana la feria gastronómica ‘Sabores do Eixo’, enmarcada en la programación de la Capital da Cultura 2023. Así lo avanzó la regidora, Lara Méndez, quien invitó a toda la ciudadanía a participar en este evento “para coñecer e catar produtos da eurorrexión e tapas de recoñecidos cociñeiros e cociñeiras galegas e portuguesas”.
La feria servirá, de este modo, para poner en valor y promover los productos con denominación de origen gallego-portuguesa, a través de degustaciones, zona de venta, showcookings en directo o talleres de cocina para infancia, entre otras actividades.
La apertura de stands será a las 11 de la mañana ambos días, el sábado a las 12:30 habrá un showcooking de cocina coruñesa de autor y a las 13:30 el showcooking será de cocina gallega. A las 14:30 habrá un concierto de ‘Condensadores de Fluzo’ Ambos días habrá un taller de cocina infantil sobre la franceshina, a las 17:00 horas, y el domingo también a las 11:00 horas.
“O potencial culinario do noso municipio xa é recoñecido internacionalmente, pola riqueza e calidade da nosa cociña, evidenciada no famoso lema ‘E para comer, Lugo’, como tamén o é a gastronomía dos nosos veciños portugueses cos que compartimos gran variedade de ingredientes, que daremos a coñecer a través desta feira”, explicó la regidora.
Toda la información sobre esta cita, así como del resto de eventos y actividades de la Capital da Cultura do Eixo Atlántico se puede consultarse en la web, donde se irá actualizando la programación.