Estos son los 19 restaurantes con Estrella Michelín en Galicia este 2026

La comunidad suma dos nuevas Estrellas Michelín: la provincia de Lugo tendrá la primera de su historia en Vértigo, en Sober, y Miguel González la recupera tras cerrar su restaurante en O Pereiro de Aguiar para reabrir en Ourense
Galicia suma dos nuevas Estrellas Michelín: Vértigo, en Sober, y Miguel González, en Ourense

Rafa Centeno, que ya cuenta con una Estrella Michelín en Maruja Limón en Vigo, consigue la primera distinción para la provincia de Lugo; Miguel González recupera su estrella tras cerrar su restaurante en O Pereiro de Aguiar para reabrir en Ourense
Una croqueta gallega aspira a ser la mejor de España

El restaurante compostelano Simpar, que acaba de conseguir la Estrella Michelín, competirá en Madrid Fusión por ofrecer la mejor croqueta de jamón
Estos son los 17 restaurantes con Estrella Michelín en Galicia este 2025

La alta gastronomía gallega sumó este año una nueva estrella con Simpar, en Santiago, además de la segunda para el Retiro da Costiña, en Santa Comba. Estos son los 17 restaurantes con este reconocimiento
El restaurante compostelano Simpar suma una nueva Estrella Michelín para Galicia

En apenas un año sus cocineros, Áxel Smyth y Claudia Merchán, han conseguido una Estrella Michelín, mientras que el Retiro da Costiña, en Santa Comba, suma la segunda
Estos son los 17 restaurantes con Estrella Michelín en Galicia este 2024

La alta gastronomía gallega sumó este año una nueva estrella con Terra, en Fisterra. Estos son los 17 restaurantes con este reconocimiento
El restaurante fisterrán Terra, la Estrella Michelín 19 para Galicia

Su chef, Brais Pichel, se llevará a Fisterra la estrella número 19 de la comunidad, con 17 restaurantes con esta distinción
Galicia suma dos nuevas Estrellas Michelín: Ceibe en Ourense y O Pazo en Padrón

La comunidad suma 18 estrellas en 16 restaurantes, con dos nuevas incorporaciones y una segunda para Pepe Vieira
El Galicia Fórum Gastronómico vuelve a A Coruña con más de 160 expositores y 27 Estrellas Michelín

La nueva edición volverá a A Coruña tras tres años de parón «con más ganas que nunca» entre el 25 y el 27 de septiembre