El Ayuntamiento de Narón abrire a partir de hoy lunes 18 el plazo de inscripción en un curso de Operaciones básicas de cocina dirigido a personas mayores de 18 años, desempleadas, empadronadas en Narón y que no tengan concedido otro curso del programa municipal de formación coincidente en las fechas ni tengan una evaluación negativa en cursos de la programación municipal en este mismo sector en los últimos tres años.
En total se ofertan doce plazas, que se cubrirán por riguroso orden de inscripción, tal y como avanzó la edil responsable del área de Formación, Natalia Hermida. La concejala explicó que el curso consta de un total de 385 horas que se impartirán en el Centro Municipal de Formación Irmás Froilaz, en A Gándara y en las instalaciones de las empresas colaboradoras en prácticas entre el 1 de febrero y el 25 de mayo, según las actuales previsiones. Las clases serían en horario de 9.00 a 14.00 en aula, de lunes a viernes, y las prácticas en las empresas en el horario que se determine, a razón de cinco horas diarias.
Higiene alimentaria en el sector de cocina y hostelería, deontología profesional, zonas, maquinaria, batería y herramientas, materias primas, cortes básicos de hortalizas, fondos y caldos en la cocina, técnicas de conservación de alimentos, cortes y manipulación de los diferentes alimentos, terminología básica de cocina… forman parte de los contenidos que abordará el alumnado.
El plazo de inscripción permanecerá abierto hasta el próximo 25 de enero a las 13.30 horas y las solicitudes pueden presentarse en el Registro del Ayuntamiento (en horario de 08.30 a 13.30) o en la Sede Electrónica. Las personas que deseen recibir más información sobre este curso pueden consultar la web municipal, la Sede Electrónica o contactar con el Servicio Sociocomunitario a través del número de teléfono 981 337 700 (extensiones 1108 y 1109).
“La próxima semana dará comienzo el primero de los cursos del Programa Municipal de Formación correspondiente a este año, sobre Prevención de Riesgos Laborales, y continuamos avanzando en esa programación con el fin de ofrecer a nuestras vecinas y vecinos nuevas oportunidades para incrementar su formación de cara a una posible futura inserción en el mercado laboral en diferentes áreas”, subrayó Natalia Hermida.
