Los días 14, 16, 17 y 28 de octubre, los alumnos de 4º, 5º y 6º curso del CEIP Nicolás del Río de Cedeira participarán en las «Aulas Mariñeiras», un programa educativo que busca acercar la cultura pesquera y la biodiversidad marina a los escolares de la localidad. A través de sesiones teóricas y salidas al puerto, los estudiantes podrán conocer de primera mano el trabajo en la lonja, los procesos de pesca y el marisqueo.
Este proyecto, «GASTROMAR Cedeira», impulsado por el Concello de Cedeira, tiene como objetivo destacar la importancia económica y cultural del sector pesquero en la villa. “É fundamental que as novas xeracións valoren o produto local e comprendan a necesidade de un relevo xeracional neste sector tan esencial para a nosa comunidade”, señalan desde el Concello.
Además de las actividades con los escolares, la iniciativa incluirá rutas guiadas accesibles para el público general, exposiciones sobre la vida en el mar, la gastronomía local y el consumo responsable. También se organizarán sesiones formativas de cocina marinera dirigidas a profesionales de la hostelería para fomentar el aprovechamiento de los productos locales y la sensibilización sobre la emergencia climática.
El proyecto cuenta con el apoyo financiero del Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y de Acuicultura, a través de las ayudas otorgadas por el GALP A Mariña-Ortegal. Desde el Concello de Cedeira destacan que estas actividades “buscan revalorizar o sector pesqueiro local, promovendo o consumo responsable e poñendo en valor o traballo das xentes do mar”.
