Estos son los 17 restaurantes con Estrella Michelín en Galicia este 2025
La alta gastronomía gallega sumó este año una nueva estrella con Simpar, en Santiago, además de la segunda para el Retiro da Costiña, en Santa Comba. Estos son los 17 restaurantes con este reconocimiento
Estos son los 17 restaurantes con Estrella Michelín en Galicia este 2024
La alta gastronomía gallega sumó este año una nueva estrella con Terra, en Fisterra. Estos son los 17 restaurantes con este reconocimiento
Talento compostelano en Masterchef
Los concursantes tuvieron que elaborar un «cromatismo negro» de la chef Lucía Freitas, que presentó con un plato de Estudio Sangiovanni
La Galicia Japan Burger de Lucía Freitas, tercera mejor hamburguesa de España
La «hamburguesa viajera» del restaurante Lume de la chef con Estrella Michelín ha sido de las mejor valoradas en el Best Burger Spain 2023
«Superheroínas», a serie na que sete mulleres recoñecidas fomentan o uso diario do galego
A RAG e a USC presentaron esta serie de sete pequenas pezas nas que figuras como Lucía Freitas ou Esther Estévez reflexionan sobre a lingua
La gallega Lucía Freitas, la «chef del futuro» para la Academia Internacional de Gastronomía
La cocinera compostelana, con una Estrella Michelín y dos Soles Repsol, ha sido reconocida por la AIG como la chef con mayor proyección de este 2022
