Mario García, el emigrante gallego que tendrá una calle con su nombre en Nueva Jersey

El Consejo Municipal de Newark homenajeará a este vecino de Ramirás fallecido el año pasado en la calle donde se encuentra "Spanish Tavern", el restaurante que él mismo fundó
El ourensano Mario García y el restaurante que fundó en Newark, "Spanish Tavern" | SPANISH TAVERN
El ourensano Mario García y el restaurante que fundó en Newark, "Spanish Tavern" | SPANISH TAVERN

La ciudad de Newark, en el estado de Nueva Jersey, rendirá homenaje a la memoria de Mario García, un emigrante gallego que dejó una huella imborrable en la comunidad hispana de la zona. La intersección de las calles McWhorter y Green, donde se encuentra el emblemático restaurante que fundó, Spanish Tavern, llevará su nombre de manera honorífica.

Mario García Rodríguez, originario del municipio ourensano de Ramirás, emprendió su camino migratorio en Venezuela antes de establecerse definitivamente en Estados Unidos en 1973 junto a su familia. Como muchos compatriotas gallegos y portugueses que llegaron a Newark en las décadas de 1960 y 1970, comenzó trabajando en la industria, pero pronto encontró su verdadera vocación en la hostelería. Su visión empresarial y su esfuerzo lo llevaron a fundar varios negocios, entre ellos el Spanish Tavern, que se convirtió en un referente gastronómico en el barrio de Ironbound.

El reconocimiento a su trayectoria y aportación a la ciudad ha sido impulsado por el Consejo Municipal de Newark, que destaca su papel en la dinamización del sector hostelero y su contribución al crecimiento económico, social y cultural de la zona. El acto de inauguración de la calle «Mario García Way» se celebrará el viernes 9 de mayo, con la presencia de su familia, amigos y miembros de la comunidad que lo vieron convertirse en un empresario pionero.

Mario García falleció en agosto del pasado año, pero su legado sigue vivo tanto en Newark como en su pueblo natal, Ramirás, donde su familia mantiene vivo su recuerdo. Su historia es la de tantos emigrantes gallegos que forjaron su destino lejos de su tierra y dejanron una huella imborrable en sus comunidades de acogida.

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