El Ayuntamiento organiza un curso online sobre “Manipulación de alimentos” dirigido a personal que trabaje en el sector hostelero de la ciudad. El concejal de Promoción Económica, David Pita, indicó que se ofrecerán un total de 50 plazas y avanzó que las personas interesadas en anotarse deben escribir un correo electrónico a la dirección [email protected]. Deben indicar en el mismo su nombre y apellidos, el DNI, un teléfono de contacto, dirección de correo electrónico y especificar en que establecimiento hostelero de la ciudad están trabajando.
Enfermedades transmitidas por los alimentos, infecciones e intoxicaciones alimentarias, microorganismos más comunes, materiales en contacto con los alimentos, desinfección y desratización y el lavado de manos del manipulador de alimentos forman parte de los contenidos de esta acción formativa. El edil naronés explicó que a través de este curso, “apostamos por ofrecer al colectivo formación en higiene alimentaria, para que dispongan de todos los recursos necesarios para cumplir la normativa y las instrucciones sanitarias en vigor sobre esta materia”.
Pita avanzó además que “el hecho de que el curso se realice online permitirá una mayor flexibilidad a la hora de que las personas que estén trabajando puedan también realizarlo, con contenidos multimedia y que ofrecerá los conocimientos necesarios para que las personas que lo precisen puedan obtener el certificado de manipulador de alimentos”. Las plazas ofertadas se cubrirán por riguroso orden de inscripción, tal y como indicó el edil naronés.
