Con el objetivo de dar mayor visibilidad a la actividad de la Cocina Económica, esta entidad junto con la Asociación Veciñal de Canido se han aliado en la organización del ciclo Palestra aberta na Cociña. Se trata de un programa que aúna música, café y charlas todos los últimos sábados de cada mes hasta principios del próximo verano y que se estrenó hoy 28 de enero con una jornada centrada en la seguridad y los riesgos laborales.
Los ponentes de esta jornada inaugural fueron Francisco Javier Tarín, responsable de seguridad y salud del Metro de Madrid; y Rafael Aguirrebengoa, exsindicalista, funcionario jubilado y actividad social, siendo moderados por José Carlos Enríquez, colaborador social en varias oenegés. La música la puso el dúo formado por Joaquín Enríquez al acordeón y Elisa Esperante al ukelele y voz, este dúo se estrenaba hoy al público ferrolano interpretando Lela y Rosiña do Mes de Maio.
