El Concello de Fene, a través de la Concellería de Promoción Económica e Turismo, organiza los dos últimos fines de semana de mayo —del 24 de mayo al 2 de junio— el XIV Concurso de Tapas, una cita en la que nueve establecimientos de hostelería locales competirán por hacerse con alguno de los cuatro premios que se deciden, dos otorgados por un jurado profesional y otros dos que dependerán de las personas que participen con su voto al realizar el recorrido gastronómico.
En la categoría de Tapa Tradicional participarán tres establecimientos: O Son de Cociña con su propuesta «O sol da cociña», la Cafetería Bombay con sus «Crêpes de peixe e marisco» y el CCRD Perlío con el «Montadiño ao tío Pepe». Compitiendo en la categoría de Tapa Creativa estarán Arrecendo, con «Arrecendo a mar»; Bar A Ponte con «Tres continentes»; Galicuba con la «Delicia cubana»; Cafetería Lembranza con «Ruliña!», el CMIU de Fene con la «Bolsa de Ouro» y el Pachamama con el «Tartar de Langostinos».
Cada tapa tendrá un precio de 1,50 euros y se podrán degustar desde el viernes por la tarde hasta el domingo al mediodía, en horario de 13:00 a 15:00 y de 20:00 a 22:00 horas. A medida que se prueben las tapas, las personas que realicen el recorrido deberán ir sellando su pasaporte Fenerruta en los diferentes establecimientos participantes, un proceso imprescindible para poder votar para elegir la Tapa Popular Creativa y la Tapa Popular Tradicional, así como también para entrar en el sorteo de diferentes premios.
Un jurado especializado será el encargado de probar todas las tapas del concurso para otorgar los premios de la Tapa Creativa y Tapa Tradicional, valorando aspectos como los ingredientes, la elaboración, la creatividad, el sabor, la presentación y el concepto.
La concelleira de Promoción Económica e Turismo de Fene, Ángeles Coira, animó a vecinos y visitantes a «participar en un certamen que busca dinamizar el sector de la hostelería, mostrando su capacidad de innovación». Coira recordó que este tipo de eventos «favorece el descubrimiento de nuevos locales y la fidelización de su clientela» y también quiso agradecer la disposición de los establecimientos participantes y de las empresas colaboradoras que contribuyen con los diferentes premios.
Premios
Entre todas las personas votantes que sellen correctamente el Pasaporte Fenerruta se sorteará un viaje para dos personas a Milán, Sevilla, Alicante, Gran Canaria o Valencia cortesía de Estrella Galicia, que incluye avión, alojamiento y seguro de viaje. También una limpieza del tapizado de un vehículo, cortesía de Ecolimpauto.
Además, entre todas las tarjetas rellenadas por la clientela en los propios establecimientos se sorteará un obsequio cortesía de Electro Agro Fene, tres estuches de productos de Bodegas Barral, un mes de clase en cualquier modalidad en la Escuela de Música Bellón-Maceiras y tres libros de cocina cortesía de la Imprenta San Esteban).
En cuanto a los establecimientos, los primeros premios de las categorías Tapa Creativa y Tapa Tradicional recibirán, además de los trofeos conmemorativos, un Cofre VIP «2 días románticos», cortesía de Organiza Viajes y de Arlo Viajes. En el caso de los premios del público, los primeros premios de la Tapa Popular Creativa y Tapa Popular Tradicional recibirán un trofeo y un kit de emplatado y decoración, cortesía de Establecimientos Aguilar. Los establecimientos que queden en segundo lugar recibirán un trofeo.
