La empresa lucense Cafés Candelas ha dado un paso clave en su ambicioso proyecto de expansión tras recibir este lunes la luz verde ambiental por parte de la Xunta de Galicia para construir una nueva planta de producción en el parque empresarial de As Gándaras, en Lugo.
La planta, que ha sido declarada Iniciativa Empresarial Prioritaria (IEP) por la Xunta, supondrá una inversión de más de catorce millones de euros y la creación de cuarenta puestos de trabajo directos. Con una superficie de más de 17.000 metros cuadrados, la fábrica permitirá a la compañía duplicar su capacidad de producción actual, pasando de 23 a 58 toneladas diarias, y albergará todo el proceso productivo: desde la recepción del grano hasta su elaboración, almacenaje y distribución.
Además, la nueva infraestructura incorporará tecnologías propias de la Industria 4.0, con automatización en áreas como el embalaje y el almacenamiento de materia prima, y priorizará formatos sostenibles mediante el ecodiseño, el reciclaje, la valorización de residuos, el uso de energías renovables y una logística eficiente.
La nueva planta se ubicará en la calle Ramón María Aller Ulloa, en una parcela que integrará zonas ajardinadas, 140 plazas de aparcamiento, distintos accesos para vehículos y un edificio de oficinas con diseño diferenciado y vistas exteriores. Este proyecto no solo responde a las crecientes necesidades logísticas y de producción de la empresa, sino que también refuerza su compromiso con Lugo, la ciudad que la vio nacer.
El informe, publicado en el Diario Oficial de Galicia (DOG) concluye que, siempre que se cumpla el condicionado ambiental y el programa de vigilancia correspondiente, no se prevén efectos adversos significativos sobre el medio ambiente, por lo que no será necesario someter el proyecto a una evaluación ambiental ordinaria. Con este aval, Cafés Candelas podrá iniciar la construcción de una instalación que aspira a convertirse en la más moderna de España en su sector, tanto por su nivel de innovación como por su apuesta por la sostenibilidad.
Apoyo institucional
El delegado del Gobierno en Galicia, Pedro Blanco, visitó recientemente las instalaciones actuales de la empresa y destacó que “Cafés Candelas va a levantar en Lugo la fábrica más moderna de España, un ejemplo de sostenibilidad y un referente en su sector”. Subrayó además el valor de la compañía como modelo de empresa familiar, con más de medio siglo de historia y una trayectoria que la ha llevado a liderar la venta de café para hostelería en España.
Por su parte, la conselleira de Economía e Industria, María Jesús Lorenzana, ha puesto en valor la iniciativa de Candelas como “innovadora y respetuosa con el medio ambiente”, destacando que contribuirá además a la internacionalización de la empresa, que ya cuenta con presencia en Portugal, Andorra, Europa y Estados Unidos.
