A Deputación da Coruña presentou este mércores no Pazo de Arenaza as catro novas guías de ‘A Paisaxe que Sabe’, unha iniciativa que busca descubrir a provincia a través das persoas que manteñen viva a súa riqueza paisaxística, gastronómica e cultural.
As publicacións, editadas por 20xvinte, dan protagonismo a quen traballa cada día para preservar a identidade do territorio: produtores locais, profesionais da restauración, axentes de viaxes e prescritores turísticos.
As persoas, no centro da experiencia turística
O vicepresidente da Deputación, Xosé Regueira, participou na presentación e destacou que o valor dunha paisaxe non reside unicamente nos seus espazos naturais, senón tamén nas persoas que os habitan, coidan e contribúen a darlles sentido.

| Deputación da Coruña
As guías pretenden poñer en valor os coñecementos locais, o compromiso co territorio e a autenticidade dunha provincia cuxa identidade tamén se constrúe a través das historias e experiencias da súa xente.
Regueira subliñou que o proxecto vai máis alá dunha publicación turística e busca crear comunidade arredor dunha forma de viaxar que teña en conta tanto as persoas que visitan os lugares como as que viven e traballan neles.
Un territorio diverso con miles de historias que contar
O vicepresidente lembrou que a provincia conta con preto de 10.000 núcleos de poboación e 956 quilómetros de costa. Detrás desta diversidade territorial hai milleiros de persoas vinculadas á produción local, á gastronomía e á actividade turística.
O seu traballo, destacou, contribúe a preservar a identidade de cada lugar e a enriquecer a experiencia de quen se achega a coñecelo.
Regueira tamén reivindicou o agarimo polo territorio e unha maneira de entender o turismo «máis humana», fronte a un contexto que definiu como marcado pola deshumanización.
Catro guías para coñecer o territorio desde dentro
Cada publicación céntrase nun colectivo concreto, pero todas comparten un mesmo obxectivo: mostrar a provincia da Coruña a través das persoas que fan posible a súa riqueza cultural, gastronómica e turística.
A iniciativa busca dar visibilidade aos seus proxectos e experiencias, ademais de reforzar os vínculos entre paisaxe, produto local, restauración e comunidade.

A proposta parte dunha idea común: para descubrir de verdade un territorio non abonda con percorrer as súas paisaxes; tamén cómpre coñecer as persoas que as manteñen vivas e a súa maneira de entender o lugar no que viven e traballan.